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江苏省 苏州市 巨蟹座

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内向的性格住定是一个失败着,但我不后悔.也不会为任何人改变
 
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2016-9-23 15:35:54 阅读81 评论9 232016/09 Sept23

喜欢下厨的千万要收藏
30年不败的厨房秘籍
送给贤惠的姑娘们
1、煮排骨汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。而放入几块新鲜橘皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感。
  2、为了使牛肉炖得快、炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜美。
  3、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂,但注意不要炒焦。
  4、要因料调味,新鲜的鸡、鱼、虾和蔬菜等,其本身具有特殊鲜味,调味不应过量,以免掩盖天然的鲜美滋味。腥膻气味较重的原料,如不鲜的鱼、虾、牛羊肉及内脏类,调味时应酌量多加些去腥解腻的调味品,诸如料酒、醋、糖、葱、姜、蒜等,以便减恶味增鲜味。
  5、除了挑选好食材,更要选择优质调料,如果原料

作者  | 2016-9-23 15:35:54 | 阅读(81) |评论(9) | 阅读全文>>

10种酱菜的做法

2014-4-14 14:54:47 阅读125 评论6 142014/04 Apr14

  引导语:这是一些神奇的酱!!吃面条的时候,要是放一勺,绝对让你狼吞虎咽!!~其实,酱也有很多不同的方子,今天教大家最常见的10种。喜欢的,可以一次多做点,早上可以拌面条吃,偶尔还可以煮点面条拌上几匙子酱做夜宵。不喜欢吃面?ok!一碗剩饭+2匙酱,最简单好吃的炒饭出锅。。香死人了~~

 

  豆豉辣酱

作者  | 2014-4-14 14:54:47 | 阅读(125) |评论(6) | 阅读全文>>

很好学的烧烤配方

2013-10-24 13:43:32 阅读212 评论13 242013/10 Oct24


羊肉:精选羔羊肉
烧制配料:油(蚝油+啤酒+葱油)、辣椒粉、料粉(花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉)、盐、味精
火候:旺火
烧制过程:将肉放在火上烤至变色,刷油烤1分钟左右均匀的洒上盐,继续烧1分钟洒味精,中途多次刷油,快熟的时候洒上料粉和辣椒粉。最后烧制成功。


羊肉:用洋葱末+料油(花椒和八角炸的油)+盐
牛肉:红酒+洋葱末+料油+盐
鸡翅:红酒+蜂蜜+世一堂干肠料
鱼片:葱+蒜+盐
鸡肉:酱油+胡椒粉+盐
以上均煨二个小时左右即可
虾:烤熟后洒少许盐或辣酱就可以

作者  | 2013-10-24 13:43:32 | 阅读(212) |评论(13) | 阅读全文>>

民间奇方

2013-10-23 13:40:55 阅读220 评论12 232013/10 Oct23


1. 脸上黑星(雀斑):
   元荽(又名香菜),煎汤,一天洗三次,一个疗程治愈。
2. 治脚汗.脚臭:
   白萝卜煮水,每晚熏洗双脚30分钟,连洗半月治愈。
3. 治脚气:
   韭菜一斤,煮水十分钟泡脚,每日一次,每次20分钟,三天除根。
民间奇方 - 小草 - guoshun1230的博客

4. 治神经衰弱:
    浮小麦50克,干草24克,大枣20克,酸枣仁30克,混合。水煎服,每天一次,半月治愈。
5. 立治牙疼:
   白酒一两,松香15克,泡2小时后用棉花沾酒放在牙疼处,咬紧。5分钟不疼,虫火寒齐清。

作者  | 2013-10-23 13:40:55 | 阅读(220) |评论(12) | 阅读全文>>

煲汤秘籍

2013-10-19 7:24:37 阅读115 评论15 192013/10 Oct19

若要皮肤好,粥里放红枣。
若要不失眠,粥里添白莲。
腰酸肾气虚,煮粥放板栗。
心虚气不足,粥加桂圆肉。
头昏多汗症,粥里加薏仁。
润肺又止咳,粥里加百合。
消暑解热毒,常饮绿豆粥。
乌发又补肾,粥加核桃仁。
若要降血压,煮粥加荷叶。
滋阴润肺好,煮粥加银耳。
春季防流脑,荠菜煮粥好。
健脾助消化,煮粥添山楂。
梦多又健忘,粥里加蛋黄。
利尿消肿治脚气,赤豆粥里胜补剂。
消热生津又和胃,甘蔗做粥来补胃。

作者  | 2013-10-19 7:24:37 | 阅读(115) |评论(15) | 阅读全文>>

百年粥店的秘密

2013-10-17 1:09:22 阅读208 评论14 172013/10 Oct17

 1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。
这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。

2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。

作者  | 2013-10-17 1:09:22 | 阅读(208) |评论(14) | 阅读全文>>

手把手教你做四十五道美食

2013-10-16 1:16:56 阅读97 评论10 162013/10 Oct16

 手把手教你做蛋饺

  这个很简单滴。而且很方便做。出来之后又可以烧,又可以下火锅。超值咧^_^

  
手把手教你做四十五道美食 - 小草 - guoshun1230的博客

作者  | 2013-10-16 1:16:56 | 阅读(97) |评论(10) | 阅读全文>>

为了家人与朋友可收藏下

2013-10-6 9:51:14 阅读117 评论6 62013/10 Oct6

于彤,女,98岁,中国10大名老中医,退休中南海,北京诊金最高的中医。找她看病,要提前许久预约,仅挂号费就1200元,但拿的中药却几块钱。
于彤的养生理念,与朋友们分享。
为了家人与朋友可收藏下 - 小草 - guoshun1230的博客高血压:
(1)香蕉皮30克,晒干水煎喝,每日3次,一个月见效。
(2)用中药罗布麻,开水冲喝,每日15克,半月见效。
(3)银杏叶每日15克,用开水冲喝下,半月见效。
为了家人与朋友可收藏下 - 小草 - guoshun1230的博客低血压:
甘草20克,桂枝,肉桂各40克,将以上药物混合后当茶冲泡服用一周。
为了家人与朋友可收藏下 - 小草 - guoshun1230的博客血脂稠:
(1)枸杞子10克,何首乌,草决明,山楂各15克,丹参20克,水煎服,每日两次,四个疗程治愈,(七天为一个疗程)。

作者  | 2013-10-6 9:51:14 | 阅读(117) |评论(6) | 阅读全文>>

112道经典川菜做法精选

2013-9-18 1:14:30 阅读128 评论7 182013/09 Sept18

112道经典川菜做法精选

 

水煮鱼]
    

作者  | 2013-9-18 1:14:30 | 阅读(128) |评论(7) | 阅读全文>>

好吃的让你难以想象!不收藏是你的损失!

2013-9-14 1:30:41 阅读102 评论6 142013/09 Sept14

 一、【奶味香蕉蛋羹】

 

作者  | 2013-9-14 1:30:41 | 阅读(102) |评论(6) | 阅读全文>>

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